Sandıklı’da Ramazan Geleneği ve Ramazan Sohbetleri -6- | Sandıklı 'nın Yaşam Platformu - Sandıklı 'dan Haberiniz Olsun

Sandıklı’da Ramazan Geleneği ve Ramazan Sohbetleri -6-

Sandıklı’da Ramazan Geleneği ve Ramazan Sohbetleri -6-
Bu haber 28 kere okunmuş. 11 Mayıs 2019 Cumartesi - 15:25


Sandıklımız da Ramazan’da ekmek, pide,

Tatlı ise tel kadayıfı idi

Siz yaşamadınız amma

Eskinin şirinliği çok farklı idi

ÇORALLARIN ALİ AMCA

Eskiden kahveler Ramazanda sabah namazına kadar açık olurmuş. Sahur yemeğini yiyen sabah namazına gelir. Namazdan önce vakit varsa camlı kahveye girer çayını kahvesini içer sela verilir, ezan okunurken camiye girerlermiş.

Bir gün Çoralların Ali amca sahur yemeğini yer gelir. Bakar ki namaza vakit var. Camlı kahveye girer. Camlı kahvede 4/5 kişi de çay içmektedir. Çoralların Ali amca, kahvedekilere selam verir, kapının eşikliğindeki ilk masaya oturur. Tabakasını çıkarır kelem dolması gibi kalınca sarı tütününü sarar. Ocakçıya da bi kahve sade olsun der. Sarma tütününü kav kibriti ile zor zar yakar. Bir iki tüttürür. Derken kahvede gelir. Telvesi bol, köpüklü. Yanında da yarım bardak su ile. Ondanda bir iki yudum içerken sela okunmaya başlar. Çoralların Ali amca bi elindeki tütüne bakar bi kahveye bakar. Yetişmeyecek galiba diyerek. İlkin oturduğu yerden

--Lee Gayım Hasan, Aççık ağırını al bakalım. Şu kahveyi yudumlayalım bi. Diye bağırır.

Gayım Hasan Minareden selayı okumaya devam eder.

Kahvedekiler Ali usta Gayım Hasan seni duymadı herhalde deyince;

Çoralların Ali amca kapıya çıkar.

-Hasan, Hasan valla kendimi minareden atıyon desende bu kahveyi yudumlaya cam, sarı tütünü de içeçem öyle gelecem diye minareye doğru bağırır.

Anlatan: Mustafa AYSOY Emekli

ALEYBEYOĞLU HÜSEYİN & ÇORALOĞLU ALİ

Camlı kahve: muhabbetin kaynadığı akla gelenin yapıldığı yerdi. Hele Ramazan olunca vazgeçilmez mekanlardandı.

Teravih sonrası Çoraloğlu ve Aleybeyoğlu ve diğer arkadaşları kahvede muhabbet ederler. Söz Çoraloğlunun evindeki çulluklardan çıkar. Çulluk Şöyle güçlü böyle güçlü, böyle iriyarı, Derken yarıştırmak, dövüştürmek isterler. Çoralların evden çulluk gelir. Aleybeyoğlu Hüseyin amcanın evden de çulluk gelir. Dövüştürtürler. Tabii ki birisi yenecek birisi yenilecek. Herhalde Çoraloğlunun çulluk yenilmiş ki Çoraloğlu şöyle der.

-- Hüseyin’a bir çulluk kazan eniğinde kaybolur. Deyince. Aleybeyoğlu

-- Bir arkadaş göndersek olur mu? diye cevap verir. Çoraloğlu

-- Yanında ne istersin der. Aleybeyoğlu

--Tezpişti iyi gider. Canım tezpişti çekti. diye cevap verir.

Bir çulluk Çoraloğlundan, bir çullukta Aleybeyoğlundan iki iriyarı çulluk pişirilir. Yanında da tezpişti tatlısı sahurda 5/6 arkadaş Çoraloğlunun evde ziyafet olur, yenilir içilir. Yine sabah namazına Ulu camiye gelinir. Evden kimse bey mübarek Ramazan şimdi çulluk zamanı değil falan diye hiç itiraz olmaz. Hem çulluk sahura yetiştirilir, kesilir temizlenir. hem de tezpişti yapılır. Misafirlere ikram edilir. Muhabbet bu kadar sargın ki. Zahmet vermek gibi düşünceden uzaklar.

Anlatan :Ali UTSAL kasap

DEVAM EDECEK...

Etiketler:   Etiket Eklenmemiş.

Yorumlar Hiç Yorum Yapılmamış.     'İLK YORUMU SEN YAP'

Anket Tümü
 
Son Dakika

Çok Yorumlananlar Bugün . Dün . Bu Hafta
Kritere uygun haber bulunamıyor.
Yazılım & Tasarım:
bukidesign